Что такое еда будущего?

Мы знаем, что горький шоколад полезен, а молочный — не очень. Что школьники нуждаются в абсолютно ином питании, а красное вино полезно лишь определённых дозах. Но не догадываемся, что уже через 25 лет молочный шоколад практически исчезнет из магазинов, врачи установят необходимую дозу красного вина и выяснят, какова потребность человека витамине Е, а в школьных столовых воцарится сочетание смешанной и вегетарианской диет.

Кстати, о последней — приверженцами растительной пищи станут порядка 40-50% населения, фрукты и овощи встанут в один ряд с орехами и зерновыми, а сельское хозяйство США будет представлено в основном органическим земледелием.

Да что там школа! Заботиться будут не просто о группах населения, но об отдельных представителях — индивидуальные витаминно-минеральные комплексы и «супер-продукты», равно как и наборы обычных продуктов, предназначенные для обладающих определёнными генетическими особенностями людей, прочно войдут в нашу жизнь.

Кроме того, каждый сможет ознакомиться с полной информацией о питательном качестве пищи, которая будет обнародована на упаковке.

Позаботятся и о матерях — клонируют грудное молоко, избавив их от необходимости естественного вскармливания, и от страдающих заболеваниями пищеварительной системы — использование бактериофагов сократит количество переносимых едой инфекций.

Конечно, изменения коснутся не всех основ пищи, ведь существует столько всего, в чём мы просто не можем себе отказать!