Здоровье > Диеты и похудение > Спирулина, полезная и здоровая пища

Спирулина, полезная и здоровая пища

Спирулина, полезная и здоровая пищаВ этой статье я Вам расскажу, какие полезные и необходимые для Вашего здоровья компоненты входят в состав спирулины. Какие же вещества содержит в себе эта водоросль?

Прежде всего – это уникальный по своему составу протеин. Данный белок может даже конкурировать по своим характеристикам с белком животного происхождения.

Благодаря этому спирулина это и диетический продукт, и источник незаменимых аминокислот. Хотя полностью обеспечить организм белком данное растение и не может (из – за невозможности потреблять продукт в больших дозах), но она важный дополняющий компонент других белков, поступающим в организм.

А роль белков для организма огромна: поддержка инсулинового баланса, обеспечение правильного функционирования эндокринной системы, восстановление иммунитета, транспортировка минеральных веществ, противогипертонические механизмы.

Кроме того, спирулина – источник витаминов. Данное растение содержит такие витамины, как В12, А, Е. Так как В12 содержится в основном в мясе, то для вегетарианцев лучшего источника данного витамина как в спирулине не найти.

Данный витамин отвечает за кроветворение, его дефицит может привести к развитию злокачественной анемии. Витамин А отвечает за рост, развитие организма и зрение. Следует учесть, что суточная доза витамина А содержится всего в 2,5 г водоросли.

Благодаря наличию в своем составе витамина Е спирулина препятствует образованию свободных радикалов, способствует восстановлению кожного покрова при травмах.

Водоросль богата также макро- и микроэлементами: железом (противоанемический компонент), магнием, кальцием, фосфором, калием, селеном и германием (антиоксидант), цинком (регулирует формирование и развитие внутренних органов), хромом (способствует нормальной работе поджелудочной железы), медью (оказывает противоинфекционное воздействие).

Как видим, спирулина уникальный по своему составу и свойствам продукт. Его регулярное потребление позволит восполнить Вам недостаток жизненно важных и полезных для организма веществ.

Читайте:  Розмарин приправа: как и куда добавлять?



Читайте о здоровье:



Напиши в комментарии, что думаешь



Top