Здоровье > Околомедицинское > Целебные свойства фиников для детей и взрослых

Целебные свойства фиников для детей и взрослых

Родиной этого, без преувеличения, удивительного плода является Аравийский полуостров. Финик – это искажённое слово «Феникс», то есть сказочная птица с женским лицом, которая при приближении смерти самовозгорается и потом возрождается из пепла, снова молодой и прекрасной. В этой легенде имеется доля правды. Известен факт, что в Китае религиозные отшельники, употребляющие в пищу только финики сорта Ююба, являются долгожителями, сохраняя при этом разум, молодость, интерес к жизни!

Так что это за фрукт, который для людей севера – экзотическое лакомство, для арабов – практически хлеб насущный, а для китайцев ещё и лекарство?

История

Польза фиников

Польза фиников

Финики известны человечеству более 5000 тысяч лет. Для арабов, жителей тропических пустынь, это поистине благословенный плод. В жаркой пустыне, где днём температура воздуха может подниматься выше 50° С, а зимой, ночью до -2° С, естественно, ни пшеница, ни рис не растут.

Неприхотливый финик для жителей тропических пустынь и хлеб, и лакомство, и лекарство от очень многих недугов. Финиковая пальма, которая достигает в высоту более 30 метров, одаривает жителей пустыни сотнями килограммов плодов.

Химический состав фиников

Плод, размером от 3 до 7 сантиметров длинной, содержит в себе 23 ккал, в 100 граммах – 300 ккал. По составу в финиках больше всего углеводов – 69, 2 гр, затем идут белки – 2, 5 гр, жиры – 0, 5 гр. Качественно в плодах более двадцати жизненно необходимых аминокислот, в том числе триптофан, который регенерирует волокна нервной ткани, помогает в выработке дофамина и гормона счастья – эндорфина. Именно это свойство финика используют для лечения различных депрессий и нервных расстройств, что очень кстати для современного человека.

В этом удивительном фрукте имеются десятки важнейших микроэлементов:

  • Бор
  • Молибден
  • Железо
  • Медь
  • Кобальт
  • Кальций
  • Калий

Также в этом фрукте содержится селен. Этот микроэлемент предотвращает образование свободных радикалов, которые в тропической пустыне, где солнце палит немилосердно 365 дней в году, и это могло бы стать неблагоприятным фактором для жизни.

Видео о пользе и вреде фиников.

Польза для сердца и легких

Польза фиников для сердца и легких

Польза фиников для сердца и легких

Калий предотвращает сердечную недостаточность и острые сердечные приступы, лечит артериальную гипертонию, болезни почек и печени, снижает холестерин. Регулярное употребление плодов финиковой пальмы снижает риск инфарктов и инсультов.

Финики врачуют и болезни бронхолёгочной системы, разжижая мокроту и, тем самым, устраняя кашель. Для этого необходимо воспользоваться следующим рецептом. В эмалированной посуде нужно вскипятить 200 мл. молока с пятью – шестью ягодами финика.

Читайте:  Судьба и здоровье в гармонии

Настоять в течение десяти минут и пить перед сном. При этом пройдет кашель и придёт спокойный здоровый сон. Кроме того, финики хорошо повышают иммунитет. Во время гриппа хорошо пить компот из фиников и других сухофруктов. Сахар при этом добавлять не нужно.

Репродуктивная система

Как уже упоминалось выше, благодаря селену, нейтрализуются свободные радикалы-основы онкологической патологии. Однако, помимо селена, в защите клеток организма участвует и такой элемент, как цинк. В финиках он находится в большом количестве и, более того, имеет ионизированную, то есть активную форму.

Благодаря цинку, употребление в пищу фиников поддерживает мужское здоровье:

  • Предотвращение рака простаты
  • Профилактика нарушения морфологии сперматозоидов, в том числе олигоспермии
  • Помощь в лечении мужской немощи и бесплодия

Если же зашла речь о репродуктивной системе человека, то следует отметить чрезвычайную пользу фиников для женщины, которая хочет стать мамой. Дело в том, что ингредиенты, содержащиеся в этом замечательном фрукте, способствуют:

  • Благополучному вынашиванию беременности
  • Благоприятному протеканию родовой деятельности, за счёт укрепления мышечной структуры матки
  • Предотвращению опасных осложнений в родах (в том числе разрыву матки и маточных, послеродовых кровотечений)
  • Восполнению дефицита жизненно важных витаминов, ферментов, аминокислот
  • Профилактике анемий, особенно после кесарева сечения. По содержанию железа, финик не уступает такому фрукт, как гранат

Финики предотвращают развитие послеродовой депрессии, благодаря содержанию триптофана и обилию витаминов группы B: B1, B2, B5, а также витаминам PP, C, P.

Финики хорошо употреблять и женщинам, кормящим грудью. У кормящей мамы усиливается лактация, то есть выработка молока.

Финики при проблемах ЖКТ

Волокна, обилие клетчатки очищают желудочно-кишечный тракт, способствуя улучшению качества микрофлоры и минимизируя побочные эффекты после приёма антибиотиков. Финики устраняют изжогу, благодаря входящей в их состав глютаминовой кислоте, способствуя таким образом успешной терапии у гастроэнтеролога по поводу гастрита и даже язвы двенадцатиперстной кишки.

Так как в финиках рекордное количество углеводов – 65 – 69%, то уже через 20 минут после употребления плодов, происходит восстановление умственной работоспособности и утраченных сил. А если два или три финика запить пахтой, плоды немедленно переварятся и усвоятся, вызывая ощущение плавного прилива энергии. Плод финиковой пальмы отлично подходит для полезного перекуса и восстановления сил.

Также нельзя не сказать о пользе фиников для людей, являющихся носителями различных гепатитов: ведь этот плод имеет в своём составе линолевую и линоленовую кислоты, что вместе с аминокислотой лецитином не шуточно врачует больную печень, так нуждающуюся в этих микроэлементах и аминокислотах.

Во время приступа панкреатита, когда необходимо соблюдать строжайшую диету, можно вводить финики в момент перехода к обычному режиму питания. При этом низкое содержание жира, губительного для поджелудочной, делает финик отличной едой для поддержания сил.

Читайте:  О тренировке памяти

Однако в момент обострения гастрита или язвы финики кушать категорически нельзя, поскольку их наличие в рационе в такой период способно усилить воспалительный процесс.

Финики при проблемах метаболизма

Финики при проблемах метаболизма

Финики при проблемах метаболизма

Финики содержат в себе много углеводов, но это полисахара – глюкоза и фруктоза, а также цароза, что в любом случае лучше чем сахароза. Эта особенность фиников позволяет употреблять их даже носителям сахарного диабета II типа, особенно если это финик сорта «Маджхоль», но, разумеется, с разрешения врача.

Данный фрукт можно употреблять полным людям с нарушением обмена веществ в виде замедленного метаболизма, соблюдая определённые правила и меру, то есть съедать не более десятка плодов в сутки, примерно до 100 граммов. Важно кушать их перед едой, а не после приёма пищи.

Финики нельзя употреблять с кислым продуктом и после жирной пищи. Финик успешно корректируют уровень PH среды организма, то есть – кислотно-щелочной баланс. Это очень актуально в современном понимании патогенеза болезнетворного начала в организме человека.

Бесспорно одно – финик можно смело рекомендовать для значительного большинства людей, в том числе и для тех, кто устал бороться с лишним весом. Дело в том, что финик обладает высоким гликемическим индексом и большим количеством клетчатки. Съеденный натощак, к примеру, перед обедом, он даёт чувство сытости и не приводит к неизбежному перееданию.

Финики в меню ребёнка

Финики в детском меню

Финики в детском меню

В мусульманском мире финик считается самым полезным фруктом для маленьких детей. Для малышей это не только лакомство, но и очевидная польза растущему организму, так как плод финиковой пальмы содержит пантотеновую кислоту и ниацин, укрепляющий зубную эмаль, дёсны, слизистую ткань организма, ногти, волосы.

Ребёнку можно дать плод финика без косточки, предварительно ошпаренный кипятком для жевания. Это хорошее средство для прорезывания зубов и массажа дёсен. Когда же можно давать малышам финики? Когда ребенок научится самостоятельно жевать и кусать пищу, обычно к полутора годам. Тем более употребление фиников в раннем детском возрасте-это эффективная профилактика лямблиоза и амебиаза.

Читайте:  Потребности человека по Маслоу

Включение в рацион плодов финиковой пальмы усиливает диурез, благодаря наличию таких макроэлементов как калий и магний. Нельзя не отметить очевидную пользу употребления плодов финиковой пальмы для органов зрения по вполне понятной причине-финик содержит в себе витамины группы А, провитамин бета-каротин, цинк. Всё это улучшает не только остроту зрения, но и сумеречное зрение. Финики отлично подходят для полдника, заменяя вредные и не натуральные сладости и снеки.

Некоторые люди используют финики против укачивания в самолёте, машине. Возможно, постепенное разжевывание плода справится лучше, чем мятные конфеты или гомеопатические средства.

Финики, кроме того, состоят из косточек, которые, если их высушить и мелко размолоть, используются как кофейный напиток, не содержащий кофеина, но проясняющий сознание и мобилизующий внимание человека. Порошок размолотых косточек используется для заживления ран в фармакологии.

С чем есть финики?

С чем сочетаются финики?

С чем сочетаются финики?

Кушать финики можно в свежем и сушёном виде, готовить пасту, мармелад, финиковый сахар, финиковое вино, финиковую муку, соки и компоты. Всего не перечесть! В качестве лёгкого перекуса можно использовать морковный салат с финиками. На крупной тёрке измельчить одну среднюю морковку, добавить к ней порезанных 2-3 плода без косточек. Салат заправить нежирной сметаной по вкусу.

Компот из сухофруктов с сушеными финиками – полезный и вкусный напиток. Также финики отлично сочетаются с чёрным и зелёным чаем, заменяя десерт. Финики можно добавлять в каши: овсяную, рисовую, тыквенную, пшённую.

Резюмируя всё вышесказанное о бесспорной пользе финика, хочется особо подчеркнуть, что потребление этого плода должно быть разумным, ведь мы, люди высоких широт, не имеем возможности выращивать этот плод самостоятельно, то есть плод этот для нас экзотичен.

Финики для нас больше лекарство или лакомство, а вот для жителя знойных, тропических пустынь – это хлеб и повседневная еда. Поэтому чисто финиковая диета – стресс для нашего организма. Хотя в истории зафиксированы сведения о том, что можно на воде и финиках прожить и год и два.

Очень немного продуктов по универсальности, как финик, могут с ним сравниться. Остаётся правильно выбрать этот плод и, используя полученную информацию, правильно его употребить для улучшения качества жизни.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.



Читайте о здоровье:



Комментарии (1) к материалу "Целебные свойства фиников для детей и взрослых"

  1. Игорь:

    Невероятный по полезным свойствам плод. В моем детстве, из всех экзотических фруктов, только финики продавались во всех магазинах, по очень низкой цене и ели мы их вместо семечек. Может поэтому и здоровье у людей в то время было более крепким?

Напиши в комментарии, что думаешь



Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: